nl.haerentanimo.net
Nieuwe recepten

Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei

Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Een romige, gezondere risotto die het ontbijt een beetje weerspiegelt.

Wie houdt er niet van ontbijt voor het avondeten - of risotto trouwens? Hier is een kijk op het romige graan met spek, eieren en een bos boerenkool om het een beetje gezonder te maken. De combinatie van bladgroenten en knapperig spek zorgt voor een hartige lepel - of tien.

Ingrediënten:

Voor de risotto met spek en boerenkool:

  • 4 plakjes dikgesneden spek
  • 4-6 kopjes groentebouillon of bouillon
  • ½ kopje ui, fijngehakt
  • 1 ½ kopjes Arborio-rijst, of andere medium-grain risottorijst
  • 1 kopje witte wijn
  • 4 kopjes losjes verpakte boerenkool, gehakt

Voor het gebakken ei:

  • 1 eetlepel boter
  • 4 grote eieren
  • Grof zout en vers gekraakte zwarte peper

Routebeschrijving:

Voor de bacon & boerenkool risotto:

Leg het spek in een koele koekenpan op middelhoog vuur. Kook, laat het vet langzaam uit het spek komen, gedurende 8-10 minuten, of tot het knapperig is. Haal het spek eruit en laat uitlekken op keukenpapier. Gooi alles behalve 3 eetlepels van het gesmolten vet weg. Breng de groentebouillon of het water aan de kook in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Zet het vuur laag om warm te blijven.

Voeg de gesnipperde ui toe aan de pan met het achtergehouden spekvet. Kook de ui op middelhoog vuur tot ze zacht is - ongeveer 5 minuten. Voeg de rijst toe aan de pan. Roer zodat elke rijstkorrel bedekt is met spekvet/ui - de rijst zal glanzend lijken. Kook de rijst 3-4 minuten, of tot hij doorschijnend is. Roer de wijn erdoor, laat 1-2 minuten staan. Voeg 1 kopje warme bouillon toe. Roer constant totdat alle bouillon in de rijst is opgenomen. Ga door met dit proces, voeg de bouillon ¼ kopje per keer toe, totdat de rijst romig en zacht is - het hele proces duurt ongeveer 20 minuten. Verkruimel het spek. Roer het spek en de boerenkool door de risotto – door de hitte van de rijst zal de boerenkool slinken en is het na een paar minuten gemakkelijker om te roeren.

Voor het gebakken ei:

Verhit de boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Als de boter gesmolten is, breek je het ei erin. Kook tot het eiwit van het ei net gestold is (3-4 minuten). Serveer de risotto op een bord met daarop het gebakken ei. Breng op smaak met peper en zout.

Verdeel de risotto voor het serveren over vier borden en leg er een gebakken ei op. Breek de dooier en meng door de risotto voor een geweldige smaak.

Details:

Serveert 4

Totale tijd: voorbereiding, 10 minuten, kooktijd, 40 minuten


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld die opwindend, vers en iets is waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld die opwindend, vers en iets is waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld die opwindend, vers is en iets waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld dat spannend, vers is en iets waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld dat spannend, vers is en iets waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld dat spannend, vers is en iets waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld die opwindend, vers is en iets waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld die opwindend, vers en iets is waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld dat spannend, vers is en iets waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.


Risotto met spek en boerenkool met gebakken ei - Recepten

Als ik aan boerenvoedsel denk, denk ik altijd aan de lekkerste en meest geruststellende gerechten. Uit noodzaak geboren recepten die de tand des tijds doorstaan ​​en van generatie op generatie overgaan. Ik denk dat voor mij de definitie van boerenvoedsel vooral is om iets te maken met wat je bij de hand hebt. Dat klinkt misschien niet aantrekkelijk voor sommigen, maar voor mensen zoals wij (die van eten houden) weten we dat iets lekkers maken met wat we in huis hebben het teken is van een goede kok. Het is de echte test. En vaak zijn het deze recepten die het meest geliefd zijn.


Neem Tessa's recept voor Risotto met gebakken ei bijvoorbeeld. Het is een heel eenvoudig gerecht met ingrediënten die iedereen zeker bij de hand heeft, maar het is de methode waarmee het wordt samengesteld die opwindend, vers is en iets waarvan ik zeker weet dat iedereen het graag zou eten. Romige kaasachtige rijst, met krokant gebakken salieblaadjes en een lekker ei met een lopend eigeel zodat het in de rijst kan druppelen. Totaal comfortfood! Beter nog, het zou geweldig zijn als ontbijt, lunch of diner.



Opmerkingen:

  1. Elvin

    Het spijt me, maar naar mijn mening hadden ze het mis. Ik kan het bewijzen.

  2. Harland

    By what a curious topic

  3. Callaghan

    Het stoort me niet.

  4. Z'ev

    Bedankt voor uw hulp in deze kwestie. Dat wist ik niet.

  5. Duran

    En wat doen we zonder uw uitstekende zin

  6. Calbhach

    Vertrouw uw verhuizing toe aan professionals en wij helpen u vanaf het begin bij het plannen van uw vakantieverhuizing! Een snelle en nette datsja-verhuizing zal immers uw eigen tijd en zenuwen besparen.

  7. Quoc

    Grappige stand van zaken



Schrijf een bericht